Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο πέμπτο

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΕΜΠΤΟ – ΚΑΙ ΑΡΧΙΖΕΙ Η ΖΑΝΟΜΕΛΗΣΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ Την ημέρα που ολοκληρώθηκε ο κύκλος των έξι μηνών για να αποδείξουν την επαγγελματική τους αξία οι γόνοι των δύο οικογενειών, ο Σήφης και ο Μανούσος συναντήθηκαν για να δουν πώς θα συνεχίσουν με το γάμο. Το χαβά τους αυτοί! Ονειρεύονταν κουφέτα, παπάδες και εγγονάκια. Είχαν καιContinue reading “Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο πέμπτο”

Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο τέταρτο

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ – ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Την οικογενειακή ελαιουργική επιχείρηση ο μπαρμπα- Σήφης μπορεί να την είχε κληρονομήσει μεν από τον πατέρα του, τον παππού του Ζανό, αλλά την είχε κάνει τρεις φορές μεγαλύτερη και πιο μοντέρνα. Ο παππούς είχε ξεκινήσει τα πάντα μόνος του, μέχρι και το ράβδισμα μόνος του τοContinue reading “Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο τέταρτο”

Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο τρίτο

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΡΙΤΟ – Η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ Οι δύο μήνες που είχαν θέσει οι δύο συμπέθεροι ως περίοδο χάριτος –των κιλών του Ζανό από τη μια και της πλύσης εγκεφάλου της Μέλης από την άλλη– πέρασε εν ριπή οφθαλμού. Η Μέλη επειδή ήθελε να τελειώνει και με αυτές τις ιστορίες του προξενιού αποφάσισε να συγκατανεύσει σε μιαContinue reading “Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο τρίτο”

Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο δεύτερο

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ – ΚΑΡΑΜΕΛΑΚΗΔΕΣ O επιχειρηματίας ζαχαροπλαστείων Μανούσος Καραμελάκης, ζούσε στο Κάτω Μυζηθροχώρι, σε ένα ωραιότατο οίκημα –το καλύτερο του χωριού–, μαζί με την σύζυγό του Φρειδερίκη και την κόρη τους Μέλη. Η κυρία Καραμελάκη δεν είχε καμία σχέση με την Κρήτη. Είχε αστική καταγωγή… κατ’ ευθείαν από την πρωτεύουσα, με κάτι μακρινούς προγόνους καραβοκύρηδεςContinue reading “Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο δεύτερο”

Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο πρώτο

KΕΦΑΛΑΙΟ ΠΡΩΤΟ – ΚΑΧΡΑΜΑΝΑΚΗΔΕΣ Ο Ζανό Καχραμανάκης, συλλογιζόταν ότι, γυρνώντας στην Κρήτη, μετά τις σπουδές του στο Πανεπιστήμιο στην Αθήνα, το μόνο που ήθελε ήταν να το ρίξει για κανένα εξάμηνο την ντόλτσε βίτα και στη διασκέδαση, πριν ξεκι νήσει να ασχολείται με την ελαιουργική επιχείρηση του πα τέρα του. Θα έλεγε στον κύρη τουContinue reading “Ευθυμογράφημα “Καχραμανάκηδες και Καραμελάκηδες – Κουζουλοί έρωτες στα Κρητικά χώματα” – Κεφάλαιο πρώτο”

Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Nosotros” (“Εμείς”), bolero

Ένα από τα πιο συναισθηματικά φορτισμένα θρυλικά boleros είναι το κουβανέζικο “Nosotros” (Εμείς), το θέμα του οποίου περικλείει ένα δράμα γεμάτο αγάπη, πάθος, αρρώστια και θάνατο. Ένα bolero συνώνυμο της λύπης, της μελαγχολίας και της αγάπης. Σίγουρα έχετε ακούσει το συγκεκριμένο τραγούδι, αφού είναι στο ρεπερτόριο όλων των τραγουδιστών και των γκρουπ. Παρόλο που το “Nosotros”Continue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Nosotros” (“Εμείς”), bolero”

Namur, Βέλγιο – η γοητευτική, ρομαντική πόλη της Βαλλωνίας

Το ξέρετε ότι σύμφωνα με την ιστορία, η τηγανητή πατάτα “γεννήθηκε” εδώ στην Namur, την γοητευτική και ρομαντική πρωτεύουσα της Βαλλωνίας που διασχίζεται από τον ποταμό Meuse και τον παραπόταμο Sambre; Μάλιστα, στα τέλη του 17ου αιώνα. Η ιστορία αναφέρει ότι σε αυτή την πόλη οι κάτοικοι ψάρευαν στο ποτάμι ένα μικρό ψαράκι που τοContinue reading “Namur, Βέλγιο – η γοητευτική, ρομαντική πόλη της Βαλλωνίας”

Dinant, Βέλγιο – μια όμορφη γραφική μικροσκοπική πόλη στις Βελγικές Αρδέννες

Οι μέρες είναι ηλιόλουστες και επιτρέπουν κοντινές βόλτες στη γειτονιά. Μια τέτοια βόλτα κάναμε πριν λίγες μέρες στο γραφικό Dinant (Ντινάν) στο Βέλγιο. Η μικροσκοπική, εντυπωσιακά γραφική, Βελγική πόλη Dinant (Ντινάν) είναι η γενέτειρα του εφευρέτη του σαξοφώνου, κυρίου Adolph Sax. Εδώ βρίσκεται και το μοναδικό άγαλμα του (στρατηγού) Σαρλ Ντε Γκωλ που τον παρουσιάζειContinue reading “Dinant, Βέλγιο – μια όμορφη γραφική μικροσκοπική πόλη στις Βελγικές Αρδέννες”

Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “El camino de la vida” (το μονοπάτι της ζωής)

https://www.youtube.com/watch?v=XfMSGgQiOnI Το συγκεκριμένο τραγούδι, “El Camino de la Vida”, το συνέθεσε ο Κολομβιανός μαέστρος Hector Ochoa Cárdenas, μία Κυριακή του Σεπτεμβρίου του 1986, ενώ το 1999 εξελέγη από την Κολομβιανή Μουσική Ακαδημία ως το «ωραιότερο τραγούδι της χώρας για τον 20ο αιώνα»! Ο ρυθμός του είναι vals peruano (βαλς κρεολέζικου τύπου). Πρόκειται για ένα πολύContinue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “El camino de la vida” (το μονοπάτι της ζωής)”

What about a classic Belgian menu?

Πρόκειται για μια από τις πιο γνωστές, κλασσικές βελγικές brasseries, όπου μπορεί κανείς να γευθεί όλες τις γνωστές βελγικές σπεσιαλιτέ, αλλά και κάποιες αλσατικές! Ιδρύθηκε το 1874 από τον Emile Jaulet, με ένα πολύ κομψό στυλ αρχιτεκτονικής (εκλεκτιστικό) και μάλιστα έλαβε το 2ο βραβείο σε διαγωνισμό αρχιτεκτονικής το 1876! Στην αρχή το όνομά της ήτανContinue reading “What about a classic Belgian menu?”