Ωρα για το μεσημεριανό γεύμα και σήμερα ήθελα κάτι καλοκαιρινό για να δώσει χρώμα στον μουντό καιρό. Οπότε σκέφτηκα, μεταξύ άλλων χρωμάτων και γεύσεων, να τιμήσω το αβοκάντο. Παρότι το βρίσκουμε στην αγορά όλο το χρόνο, το αβοκάντο είναι ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό φρούτο. Μάλιστα, όπως το ακούτε! Το αβοκάντο δεν είναι λαχανικό, όπως πολλοί πιστεύουν,Continue reading “Guacamole a la mexicana!”
Tag Archives: media
Κέρκυρα – Corfu island, Greece
Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Ο Αντώνης, ο βαρκάρης, ο σερέτης”
Το τραγούδι «Ο Αντώνης, ο βαρκάρης, ο σερέτης» (ρεμπέτικο, χασάπικο) κυκλοφόρησε το 1939 με ελληνικούς στίχους και η μουσική του είναι εμπνευσμένη με πολλές «δανεισμένες» (κλεμμένες, ισχυρίζονται άλλοι) νότες από την μουσική του περίφημου τραγουδιού “Antonio Vargas Heredia” (σύνθεση των José Muñoz Molleda και Juan Mostazo) που ακουγόταν στην ισπανική ταινία του 1938 «Carmen, laContinue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Ο Αντώνης, ο βαρκάρης, ο σερέτης””
Σπαράγγια à la Flamande!
Ωρα για το μεσημεριανό γεύμα και σήμερα θα τιμήσω τα σπαράγγια που είναι η εποχή τους. Είναι πεντανόστιμα και σκοπεύω να τα ευχαριστηθώ. Πάντα τα τελευταία χρόνια, από τότε που έμαθα πόσο υγιεινά είναι, και πόσο καλό κάνουν στα νεφρά και στα μάτια, φροντιζω να τα τιμώ και με το παραπάνω. Αφήστε που είναι ότιContinue reading “Σπαράγγια à la Flamande!”
Weimar, Germany – Photo album of a beautiful journey
Μαγιάτικη τετραήμερη επίσκεψη σε μια πρώην Ανατολικογερμανή: Willkommen στην ιστορική και πολιτιστική Βαϊμάρη!
Guten Tag κόσμε! Νά΄μαστε πάλι καθοδόν για νέες ευρωπαϊκές, κοντινές, γειτονικές εξορμήσεις. Οι αργίες του Μαϊου «εργάζονται» υπέρ ημών και εγώ ως ευσυνείδητος ταξιδιώτης τις αξιοποιώ όπως πρέπει. Οn the road again λοιπόν και αυτή τη φορά την τιμητική του θα έχει το τρένο. Με τέτοιο καιρό και την μέρα να νυχτώνει στις 10 τοContinue reading “Μαγιάτικη τετραήμερη επίσκεψη σε μια πρώην Ανατολικογερμανή: Willkommen στην ιστορική και πολιτιστική Βαϊμάρη!”
Sunny Sunday spring walk…
Άχου και δεν μ΄ενδιαφέρει…!
Και εκεί που κάθομαι σπίτι ήσυχα και ξεκουράζομαι, χτυπάει το τηλέφωνο (το πόσο τα βαριέμαι τα τηλέφωνα δεν λέγεται, ιδίως αν κρατούν πάνω από τρία λεπτά). Αν και είχε απόκρυψη, με πέτυχε σε καλή διάθεση και απάντησα. Και για κακή μου τύχη ήταν η Ελενίτσα. Τί βαρετός άνθρωπος, mon Dieu! Και επειδή βαριέται και αυτήContinue reading “Άχου και δεν μ΄ενδιαφέρει…!”
Stockholm, Sweden – shots of a short journey
2η μέρα – Προορισμός: Στοκχόλμη, Σουηδία – Η Φιλίτσα Φογκ σε νέες περιπέτειες
Ο καλός σουηδός Θεούλης ξημέρωσε τη Σαββατιάτικη μέρα του ηλιόλουστη, αλλά κρύα και με αέρα. Ομως δεν υπάρχει σπίτι στην φίλη Σουηδία που να είναι κρύο. Η θέρμανση είναι κοινωνικό αγαθό και παρέχεται δωρεάν (αυτό ήταν το 1ο σοκ πρωϊ πρωι). Αφού ετοιμάσαμε και φάγαμε το πρωϊνό μας χαζεύοντας τις ανθισμένες γιαπωνέζικες κερασιές έξω απόContinue reading “2η μέρα – Προορισμός: Στοκχόλμη, Σουηδία – Η Φιλίτσα Φογκ σε νέες περιπέτειες”
Πεπορέ... 