Όταν τα λόγια είναι φτωχά μπροστά στην ομορφιά των εικόνων και των χρωμάτων…
Tag Archives: blogging
Ένα αρωματικό μπριάμ με «παρέα» στο φούρνο
Κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, τα λαχανικά που έχουν την τιμητική τους στη μαγειρική τώρα το καλοκαίρι και δεν λείπουν από καμία κουζίνα. Πασπαλισμένα με μπόλικο φρεσκοκομμένο μαϊντανό μας μεταφέρουν σε εξοχές και παραλίες με μυρωδιές και γεύσεις που ανασύρουν παιδικές (ή και μαγαλύτερες) αναμνήσεις. Το μπριάμ ήταν και συνεχίζει να είναι ένα από τα πιόContinue reading “Ένα αρωματικό μπριάμ με «παρέα» στο φούρνο”
Ένα τραγούδι, ένα γκρούπ, μια ιστορία – “Lo dudo”, Trio Los Panchos
Το τραγούδι “Lo dudo”, είναι ένα υπέροχο bolero ritmico, από το τρίο Los Panchos, σε σύνθεση του Jesús “Chucho” Navarro, ενός από τα μέλη του. Σε αυτή την έκδοση του τραγουδιού, πρώτη φωνή του γκρούπ είναι ο Μεξικανός Ovidio Hernandez. Το Trio Los Panchos, δημιουργήθηκε στη Νέα Υόρκη το 1944, όταν οι Μεξικάνοι Alfredo BojalilContinue reading “Ένα τραγούδι, ένα γκρούπ, μια ιστορία – “Lo dudo”, Trio Los Panchos”
Guacamole a la mexicana!
Ωρα για το μεσημεριανό γεύμα και σήμερα ήθελα κάτι καλοκαιρινό για να δώσει χρώμα στον μουντό καιρό. Οπότε σκέφτηκα, μεταξύ άλλων χρωμάτων και γεύσεων, να τιμήσω το αβοκάντο. Παρότι το βρίσκουμε στην αγορά όλο το χρόνο, το αβοκάντο είναι ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό φρούτο. Μάλιστα, όπως το ακούτε! Το αβοκάντο δεν είναι λαχανικό, όπως πολλοί πιστεύουν,Continue reading “Guacamole a la mexicana!”
Breakfast ideas – ιδέες για πρωϊνό
Ενα “χρωματιστό” και υγιεινό πρωϊνό βοηθάει να ξεκινήσει καλύτερα πάντα η μέρα μας ακόμα και όταν έξω βρέχει και φυσάει και τίποτε δεν δείχνει ότι έχει πιά φτάσει ο πρώτος καλοκαιρινός μήνας. Μαζί με τον καφέ, φρούτα, χυμοί, μαύρο ψωμί και δύο σφιχτά αυγά είναι ότι πρέπει. Πολλή σημαντική λεπτομέρεια, το πρωϊνό δεν πρέπειContinue reading “Breakfast ideas – ιδέες για πρωϊνό”
Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Ο Αντώνης, ο βαρκάρης, ο σερέτης”
Το τραγούδι «Ο Αντώνης, ο βαρκάρης, ο σερέτης» (ρεμπέτικο, χασάπικο) κυκλοφόρησε το 1939 με ελληνικούς στίχους και η μουσική του είναι εμπνευσμένη με πολλές «δανεισμένες» (κλεμμένες, ισχυρίζονται άλλοι) νότες από την μουσική του περίφημου τραγουδιού “Antonio Vargas Heredia” (σύνθεση των José Muñoz Molleda και Juan Mostazo) που ακουγόταν στην ισπανική ταινία του 1938 «Carmen, laContinue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Ο Αντώνης, ο βαρκάρης, ο σερέτης””
Weimar, Germany – Photo album of a beautiful journey
Μαγιάτικη τετραήμερη επίσκεψη σε μια πρώην Ανατολικογερμανή: Willkommen στην ιστορική και πολιτιστική Βαϊμάρη!
Guten Tag κόσμε! Νά΄μαστε πάλι καθοδόν για νέες ευρωπαϊκές, κοντινές, γειτονικές εξορμήσεις. Οι αργίες του Μαϊου «εργάζονται» υπέρ ημών και εγώ ως ευσυνείδητος ταξιδιώτης τις αξιοποιώ όπως πρέπει. Οn the road again λοιπόν και αυτή τη φορά την τιμητική του θα έχει το τρένο. Με τέτοιο καιρό και την μέρα να νυχτώνει στις 10 τοContinue reading “Μαγιάτικη τετραήμερη επίσκεψη σε μια πρώην Ανατολικογερμανή: Willkommen στην ιστορική και πολιτιστική Βαϊμάρη!”
Μαδρίτη – Μια πραγματική βασίλισσα που μαγεύει !
Οταν αποφασίζεις να περάσεις την Πρωτομαγιά σε μία πόλη με την οποία είσαι «ερωτευμένος» εδώ και χρόνια, δεν αναρωτιέσαι ούτε τί θα κάνεις, ούτε που θα πας, ούτε αν θα περάσεις καλά γιατί κάποια πράγματα είναι αυτονόητα. Απλώς πας για να την ξαναζήσεις αυτή την «αγάπη». Γιατί στη Μαδρίτη ταιριάζει ο τίτλος «ένας μεγάλος έρωτας»Continue reading “Μαδρίτη – Μια πραγματική βασίλισσα που μαγεύει !”
Άχου και δεν μ΄ενδιαφέρει…!
Και εκεί που κάθομαι σπίτι ήσυχα και ξεκουράζομαι, χτυπάει το τηλέφωνο (το πόσο τα βαριέμαι τα τηλέφωνα δεν λέγεται, ιδίως αν κρατούν πάνω από τρία λεπτά). Αν και είχε απόκρυψη, με πέτυχε σε καλή διάθεση και απάντησα. Και για κακή μου τύχη ήταν η Ελενίτσα. Τί βαρετός άνθρωπος, mon Dieu! Και επειδή βαριέται και αυτήContinue reading “Άχου και δεν μ΄ενδιαφέρει…!”
Πεπορέ... 