Σπανάκι το νόστιμο και το θρεπτικό

Ο Ποπάϋ, ο ήρωας των παιδικών μας χρόνων, το λάτρευε και κατάπινε μονομιάς μια κονσέρβα σπανάκι για να γίνει δυνατός, έτοιμος να αντιμετωπίσει όλους τους κακούς που απειλούσαν εκείνον και την αγαπημένη του Όλιβ. Για τα περισσότερα παιδιά, το σπανάκι, ιδίως συνδυασμένο με ρύζι αποτελεί ένα μισητό φαγητό. Οι μεγάλοι το τιμούν ιδιαιτέρως. Το σπανάκι ήContinue reading “Σπανάκι το νόστιμο και το θρεπτικό”

La Grand’ Place, η χρυσή πλατεία των Βρυξελλών

Το ωραιότερο αξιοθέατο των Βρυξελλών είναι, χωρίς καμία αμφιβολία, η χρυσή της πλατεία, η περίφημη Grand’ Place, η ωραιότερη πλατεία όχι μόνο της Ευρώπης, αλλά και “η ωραιότερη πλατεία του κόσμου”, όπως έχει χαρακτηριστεί από τον Victor Hugo. Το μέρος που σε μεταφέρει αυτόματα σε ένα μαγικό κόσμο. Και λίγη μαγεία πάντα χρειάζεται. Τα κτίρια μεContinue reading “La Grand’ Place, η χρυσή πλατεία των Βρυξελλών”

Θαλασσινές ιστορίες.

Το σαλπάρισμα για τα κρητικά “Γκαλάπαγκος”, είχε προγραμματιστεί για το Σάββατο το πρωί. Όλοι έφτασαν στην ώρα τους στο λιμάνι και ανέβηκαν στο σκάφος. “Έτοιμοι”; ρώτησε ο κυβερνήτης, ο καπετάν-Γιώργης “Έτοιμοοοοοιιιιιιιιιιι”, απάντησε το πλήρωμα (….ο θεός να το κάνει). Και το σκάφος σάλπαρε, με τις φωνές των “ναυτικών” να ακούγονται σε όλο το Κρητικό πέλαγος.Continue reading “Θαλασσινές ιστορίες.”

Σταφύλια και σύκα – Το γράμμα «σ» χαρακτηρίζει γευστικά τον Σεπτέμβριο

Το καλοκαίρι δίνει τη σκυτάλη στο φθινόπωρο τη στιγμή που θα μπουν και θα κλειστούν στα βαζάκια το γλυκό σταφύλι και η μαρμελάδα σύκο. Τουλάχιστον, σε προσωπικό επίπεδο, εδώ και χρόνια, με αυτόν τον τρόπο σηματοδοτείται αυτή η εποχιακή διαδοχή. Έτσι ακριβώς έγινε και φέτος. Το σταφύλι και το σύκο είναι από τα πιο αγαπημέναContinue reading “Σταφύλια και σύκα – Το γράμμα «σ» χαρακτηρίζει γευστικά τον Σεπτέμβριο”

Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “No sé por qué te quiero”, bolero

Το ωραιότερο, ίσως, τραγούδι της ισπανικής μουσικής σκηνής των τελευτών χρόνων! Σε ρυθμό bolero, το τραγούδι γράφτηκε το 1996 από τον Ισπανό τραγουδιστή και συνθέτη Victor Manuel για την εξαιρετική ισπανική ταινία «El amor perjudica seriamente la salud» (“η αγάπη βλάπτει σοβαρά την υγεία”), στην οποία πρωταγωνιστεί η σύζυγός του, η πασίγνωστη Ισπανίδα τραγουδίστρια καιContinue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “No sé por qué te quiero”, bolero”

Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Caminito”, tango argentino

Το τάνγκο “Caminito” είναι γνωστό ως o «Ύμνος της Δημοκρατίας της Μπόκα» (της ιστορικής συνοικίας του Μπουένος Άϊρες, στην Αργεντινή, όπου ξεκίνησαν όλα). Ο Αργεντίνος μουσικός Juan de Dios Filiberto εμπνεύστηκε και έγραψε τη μουσική αυτού του τάνγκο σε αυτό το μονοπάτι και έτσι ονομάστηκε  “Caminito”, όμως οι στίχοι του τραγουδιού έχουν γραφεί από τονContinue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Caminito”, tango argentino”

Σαν σήμερα – Salvador Allende, ημερομηνία θανάτου: 11.9.73

Salvador Guillermo Allende Gossens – Μία από τις μεγαλύτερες μορφές παγκοσμίως, που έφυγε σαν σήμερα. Μία μορφή που ανήκε στον Αριστερό χώρο και αποτέλεσε παράδειγμα δημοκρατίας και αξιών για την εποχή του στη Νότια Αμερική. Η βίαιη ανατροπή και ο θάνατος του ιδρυτή του Χιλιανού Σοσιαλιστικού Κόμματος και συνταγματικά εκλεγμένου (4.11.1970) ιστορικού Προέδρoυ της ΧιλήςContinue reading “Σαν σήμερα – Salvador Allende, ημερομηνία θανάτου: 11.9.73”