Tag Archives: blogging

Μαρμελάδα σύκο, γλυκό σταφύλι, γλυκό βύσσινο – 3 καλοκαιρινοί φρουτένιοι πειρασμοί που διατηρούνται όλο το χρόνο.

Καταλαβαίνεις ότι το καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του όταν ανασκουμπώνεσαι και ετοιμάζεις τις μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού, εκεί κάπου στα τέλη του Αυγούστου, που θα τα έχεις να τα γεύεσαι όλο το χειμώνα. Από από τα πιό αγαπημένα φρούτα τα σύκα, τα σταφύλια και τα βύσσινα, μετατρέπονται σε μαρμελάδα σύκο, γλυκό σταφύλι καιContinue reading “Μαρμελάδα σύκο, γλυκό σταφύλι, γλυκό βύσσινο – 3 καλοκαιρινοί φρουτένιοι πειρασμοί που διατηρούνται όλο το χρόνο.”

Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Aquellos ojos verdes”

Τα διαμάντια της Κουβανέζικης μουσικής είναι ανεξάντλητα. Ένα από αυτά είναι και το υπέροχο bolero “Aquellos Ojos Verdes” (Αυτά τα πράσινα μάτια), το οποίο είναι, χωρίς αμφιβολία, ένα από τα γνωστότερα boleros παγκοσμίως. Tο τραγούδι γράφτηκε το 1929, σε μουσική του Κουβανού συνθέτη και πιανίστα Nilo Menéndez και στίχους (ισπανικά) του επίσης Κουβανού ποιητή καιContinue reading “Ένα τραγούδι, μια ιστορία – “Aquellos ojos verdes””

Μια σαββατιάτικη εκδρομή στο τρίτο μεγαλύτερο λιμάνι της Ευρώπης, την πόλη του Ρούμπενς, την «διαμαντένια» και όμορφη Αμβέρσα.

Όταν κάποιος φίλος έρχεται Βρυξέλλες, βρίσκω την ευκαιρία να (ξανα)επισκέπτομαι μαζί του και τις άλλες πόλεις του Βελγίου, τις οποίες ναι μεν έχω δει δεκάδες φορές, αλλά κάθε φορά θα ανακαλύπτω και κάτι νέο ή κατι που μου είχε διαφύγει την προηγούμενη φορά. Αυτό το Σάββατο, το εκδρομικό “μενού” είχε Αμβέρσα. Την πόλη στην οποίαContinue reading “Μια σαββατιάτικη εκδρομή στο τρίτο μεγαλύτερο λιμάνι της Ευρώπης, την πόλη του Ρούμπενς, την «διαμαντένια» και όμορφη Αμβέρσα.”

Antipaxoi, Ionian Islands, Greece – Αντίπαξοι, Ιόνιο

   

Ένα… μουσικό παστίτσιο.

Η ιστορία του παστίτσιου είναι πραγματικά αυτό που λέει το όνομά του: μια ανακατωσούρα και ένα μπέρδεμα. Προέρχεται από την Ιταλία (χώρα γνωστών ανακατεμάτων). Οι γείτονες Ιταλοί όταν θέλουν να περιγράψουν ένα μπέρδεμα, ένα ανακάτεμα χρησιμοποιούν την έκφραση “che pasticcio!”. Δεδομένου ότι οι δύο λαοί χαρακτηρίζονται ως “una faccia una razza”, το παστίτσιο “κρεμάστηκε” ωςContinue reading “Ένα… μουσικό παστίτσιο.”

Σκόπελος – ένα συνεχές ταξίδι μέσα στο χρόνο, εκεί που το πράσινο “βυθίζεται” στο γαλάζιο.

Μια ονειρική φωτογραφία που με γύρισε χρόνια πίσω… Αυτός ο μπαγάσας ο Θεούλης τελικά ήξερε τί έκανε όταν, δύο μήνες μετά που με έφερε σε αυτόν τον πλανήτη, με έβαζε σε ένα πλοίο και με έστελνε να μεγαλώσω σε αυτόν τον παράδεισο. Είχε γούστο ο άτιμος, οφείλω να του το αναγνωρίσω. Κυρίες και κύριοι, αυτόςContinue reading “Σκόπελος – ένα συνεχές ταξίδι μέσα στο χρόνο, εκεί που το πράσινο “βυθίζεται” στο γαλάζιο.”

Gran Canaria – Panoramic view of a beautiful journey