Ευκαιρία ψάχνω, όπου και αν πηγαίνω, να περνάω από την πρωτεύουσα ακόμα και αν είναι για μιάμιση μέρα. Η λατρεία για την γενέθλια πόλη είναι πασίγνωστη καθώς και το ότι την θεωρώ την ωραιότερη πόλη του κόσμου (να λείπουν οι ξυνίλες πληζ, γιατί έτσι είναι, τελεία και παύλα). Όταν δε είναι και καλοκαίρι τότε δενContinue reading “Περίπατος στην πολυαγαπημένη Αθήνα.”
Tag Archives: εικόνες
Μαρμελάδα βερύκοκο, η “χρυσαφένια” καλοκαιρινή βασίλισσα
Βγήκαν επιτέλους τα βερύκοκα! Ο Ιούνιος έχει ήδη προχωρήσει και σε λίγο μπαίνει ο Ιούλιος. Είναι λοιπόν η κατάλληλη εποχή να φτιάξουμε την απόλυτη καλοκαιρινή πεντανόστιμη μαρμελάδα. Μαρμελάδα βερύκοκο. Το πορτοκαλοχρυσαφί χρώμα της παραπέμπει σε ηλιοβασίλεμα δίπλα στη θάλασσα, ενώ η μυρωδιά της και η γεύση της γεμίζουν τα πρωϊνά απλώνοντάς τη πάνω στο βουτυρωμένοContinue reading “Μαρμελάδα βερύκοκο, η “χρυσαφένια” καλοκαιρινή βασίλισσα”
Κέρκυρα, Ιόνιο – Corfu, Ionian islands, Greece
Όταν τα λόγια είναι φτωχά μπροστά στην ομορφιά των εικόνων και των χρωμάτων…
Ένα αρωματικό μπριάμ με «παρέα» στο φούρνο
Κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, τα λαχανικά που έχουν την τιμητική τους στη μαγειρική τώρα το καλοκαίρι και δεν λείπουν από καμία κουζίνα. Πασπαλισμένα με μπόλικο φρεσκοκομμένο μαϊντανό μας μεταφέρουν σε εξοχές και παραλίες με μυρωδιές και γεύσεις που ανασύρουν παιδικές (ή και μαγαλύτερες) αναμνήσεις. Το μπριάμ ήταν και συνεχίζει να είναι ένα από τα πιόContinue reading “Ένα αρωματικό μπριάμ με «παρέα» στο φούρνο”
Breakfast ideas – ιδέες για πρωϊνό
Ενα “χρωματιστό” και υγιεινό πρωϊνό βοηθάει να ξεκινήσει καλύτερα πάντα η μέρα μας ακόμα και όταν έξω βρέχει και φυσάει και τίποτε δεν δείχνει ότι έχει πιά φτάσει ο πρώτος καλοκαιρινός μήνας. Μαζί με τον καφέ, φρούτα, χυμοί, μαύρο ψωμί και δύο σφιχτά αυγά είναι ότι πρέπει. Πολλή σημαντική λεπτομέρεια, το πρωϊνό δεν πρέπειContinue reading “Breakfast ideas – ιδέες για πρωϊνό”
Κέρκυρα – Corfu island, Greece
Σπαράγγια à la Flamande!
Ωρα για το μεσημεριανό γεύμα και σήμερα θα τιμήσω τα σπαράγγια που είναι η εποχή τους. Είναι πεντανόστιμα και σκοπεύω να τα ευχαριστηθώ. Πάντα τα τελευταία χρόνια, από τότε που έμαθα πόσο υγιεινά είναι, και πόσο καλό κάνουν στα νεφρά και στα μάτια, φροντιζω να τα τιμώ και με το παραπάνω. Αφήστε που είναι ότιContinue reading “Σπαράγγια à la Flamande!”
Weimar, Germany – Photo album of a beautiful journey
Μαγιάτικη τετραήμερη επίσκεψη σε μια πρώην Ανατολικογερμανή: Willkommen στην ιστορική και πολιτιστική Βαϊμάρη!
Guten Tag κόσμε! Νά΄μαστε πάλι καθοδόν για νέες ευρωπαϊκές, κοντινές, γειτονικές εξορμήσεις. Οι αργίες του Μαϊου «εργάζονται» υπέρ ημών και εγώ ως ευσυνείδητος ταξιδιώτης τις αξιοποιώ όπως πρέπει. Οn the road again λοιπόν και αυτή τη φορά την τιμητική του θα έχει το τρένο. Με τέτοιο καιρό και την μέρα να νυχτώνει στις 10 τοContinue reading “Μαγιάτικη τετραήμερη επίσκεψη σε μια πρώην Ανατολικογερμανή: Willkommen στην ιστορική και πολιτιστική Βαϊμάρη!”
Πεπορέ... 